澤井農場

 

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月に一度のおたのしみ
澤井農場のホームパーティー開催します。


TOKYO Xのお肉に、お米、小麦、お野菜と、、
小さい農場ながらも澤井農場には食材が豊富です。

うちのおいしいものでおもてなししたい!
旬の食べものを知ってもらいたい!
食べ方の提案もしたい!
そうずっと思っていました。

この度、齋藤千鶴さんとタッグを組んで
farm to tableなこのイベントをかたちにすることになりました。

毎月の季節や行事に合わせて、
テーマを変えて開催します。



空間やテーブルを素敵にコーディネートして演出。
おいしいごはんと、居合わせた人たちとのおしゃべり。

ごはんの場そのものも、おいしさのスパイスになる。
ちょっと非日常な時間を、澤井農場で体験してみませんか。

夏の田んぼの夜散歩もする予定です。
この時期、
水を湛える田んぼから、涼しい風が吹くのです。


第一回は
「 残暑を乗り切る!夏野菜のTable 」

みなさんのお越しをお待ちしております!


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【 概要 】


” Fresh Table from sawaifarm. ”
 

日時
8月22日(水曜日)
17:00~20:00

会場
澤井農場

定員
10名

会費
3000円

行程 
16:45 受付
17:00 スタート

20:00 終了
20:30 完全解散

主なメニュー
・地粉のトルティーヤ
・TOKYO Xのハーブグリル
・ラタトゥイユ
・デザート
etc
(上記以外にもご用意しています。
当日の食材によりメニューが変更になる場合がございます。)

・お米や焼菓子など、オリジナル商品の直売もございます。
 
 

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【 交通手段について 】


お車かバスでお越しください。
希望の方は駅から送迎します。
 

・お車の場合
八王子市高月町1080
ナビで検索お願いします。
道路下のトンネルを通過して50mほど行った左手の坂がある家です。
看板を立ててあります。
 

・バスの場合
JR線、西武線「拝島駅」から
改札を出て右手に進み地上に降りるとバスロータリーがあります。
3番乗り場
12:55 発 「西東京バス・工学院大学行」

13:08 着 「滝」で降車。

※バスは 一時間に一本とシビアなので、余裕をもって拝島駅に到着してください。
※八王子駅からは最寄りの「滝」に停まるバスが出ていません。ご注意ください。
 八王子駅からの場合、「滝山城址下」で降車のち、徒歩20分です。



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【 お申し込み 】

参加人数、参加者氏名、メールアドレス、電話番号

以上を記載の上、こちらのアドレス宛にお申込みください。

sawaifarm301@gmail.com



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共同主催者

齋藤千鶴

吉祥寺にて10年間カフェを経営のち、
カフェなどの店舗プロデュース、ケータリング、
創作活動、カウンセリングセラピーなど
枠にとらわれず自由に幅広く活躍。


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ご参加お待ちしております!